Blütenhonig

Unsere Wirtschaftsvölker stehen alle auf dem Gemeindegebiet von Herdwangen-Schönach. Diverse Bio-Landwirtschaftshöfe in der Gemeinde garantieren auch unseren Bienen eine möglichst schadstoffarme Tracht.

Der Honig ist zu 100% naturbelassen, frei von künstlichen Zusatzstoffen zu den Kriterien des Deutschen Imkerbundes hergestellt.

Der Farbe unseres Blütenhonigs sieht man die veränderte Herdwanger Tracht an. Von cremefarben (Ende der Rapsblüte) bis zu einem beige-braunen Honig Ende Frühling sind sämtliche Nuancen möglich. Die Bienen bestimmen selbst, was sie eintragen und wir als Imker ernten dürfen.......